호텔업계 ‘궁여지책’…비대면 서비스 늘리고, 해외 패키지 만들고

호텔업계가 불황을 탈피하기 위한 방법으로 비대면 서비스 확장과 해외여행 패키지에 주목하고 있다. 코로나19 사태로 바뀐 소비자 니즈를 충족시키기 위해 다양한 서비스를 잇따라 선보이고 있는 것이다.16일 관련업계에 따르면 최근 서울시내 주요 특급호텔들은 뷔페·레스토랑 좌석 수를 기존 대비 60~70% 수준으로 줄이면서 식음 사업에 차질을 빚고 있다.수도권을 [본문전체 2020-12-16T20:12:00]

서울 삼성동 오크우드 호텔, 코로나19 확진자 발생 당일에도 정상영업…‘보건소 별도 지침 없었다’

[뉴시안= 정창규 기자] 최근 코로나19 확진자가 발생한 국내 유명 호텔에서 버젓이 당일에도 영업을 강행해 논란이 일고 있다.8일 호텔업계에 따르면 서울 삼성동 소재 특급호텔인 오크우드 프리미어 코엑스센터(오크우드 호텔)에서 코로나19 확진자가 발생했다. 확진자는 이곳에서 투숙한 고객이 각각 5일과 6일 양성 판정을 받고 병원으로 이송된 상태인 것으로 알려 [본문전체 2021-01-08T19:06:00]

특급호텔의 프리미엄 가정간편식, 1년 새 시장 비중 3배 커져

프리미엄 HMR 시장 확대는 워커힐호텔앤리조트(이하 워커힐)가 선도하고 있다. 워커힐이 선보인 대표적 메뉴는 ‘명월관 갈비탕’과 ‘온달 육개장’이다. 고품질 갈비를 선별해 우려낸 소갈비 육수에 양지 육수를 더해 진하고 깊은 맛이 일품인 명월관 갈비탕은 2018년 9월 워커힐 조리팀 연구개발(R&D)센터에서 가정간편식 형태로 개발해 워커힐 호텔 내에서 판매를 [본문전체 2021-01-08T13:15:00]

코로나가 할퀸 호텔업계…숙박앱 이용 늘고, 로봇집사 등장

신종 코로나바이러스감염증(코로나19)가 할퀴고 지나간 2020년. 외래 관광객 수가 전년 대비 80% 넘게 줄면서 위기에 처한 호텔관광업계에서도 변화에 기민하게 대응한 곳들은 살아남았다. ‘마케팅 조력자’ 온라인 여행 중개업체(OTA·Online Travel Agency)의 힘은 커졌고, 정보·통신(IT) 기반 비대면 서비스에 투자하는 호텔 기업도 나왔다. [본문전체 2021-01-02T21:01:00]

[Hotel News] 코로나19로 어려움 겪는 부산 호텔업계, 6차 부산 호텔 산업발전 산학협의체 통해 돌파구 모색

동의대학교 링크플러스 사업단이 주최하고 <호텔앤레스토랑> 매거진이 후원하는 ‘부산 호텔 산업발전 산학협의체’의 여섯 번째 행사가 지난 12월 2일 호메르스 호텔에서 진행됐다. 6차 협의체에는 부산지역 20여 개의 주요 호텔 총지배인이 참여해 코로나19 이후로 어려움을 겪고 있는 호텔 산업의 현안 공유하고 이를 타개할 수 있는 방안에 대해 논의하는 [본문전체 2020-12-29T08:53:00]

호텔업계 ‘뉴노멀’ 적응 완료, ‘안전’+‘취향 존중’ 상품이 대세

[전경우 기자] 코로나19 확산이 장기화되며 호텔업계에 ‘뉴노멀’ 트랜드가 자리잡고 있다. 방역 시스템을 강화하는 것은 물론 ‘호캉스족’을 겨냥한 프라이빗 상품과 비대면 서비스 등에도 새로운 변화를 시도 중이다. 7일 호텔업계에 따르면 최근 패키지 상품의 눈에 띄는 특징은 타인과 접촉을 최대한 줄이는 ‘룸콕’과 개인의 욕망을 충족시켜 주는 ‘취향 존중’이다 [본문전체 2021-01-07T16:35:00]

‘브이노믹스’ 시대 도래∙∙∙새해 호텔업계 주요 키워드로 ‘안전’ 화두

[도시경제] 코로나19 팬데믹 이후 ‘브이노믹스(V-nomics)’ 시대가 도래했다. ‘바이러스’(Virus)와 경제’(Economics)의 합성어로 ‘바이러스가 바꿔놓은, 바꿀 경제’를 뜻한다.업종을 불문하고 새해 핵심 키워드로 ‘안전’이 부상하고 있다. 호텔업계도 예외는 아니다. 지난해부터 쌓여온 전국민적 피로감과 우울감이 극대화된 상황에서 고객들이 안 [본문전체 2021-01-07T16:38:00]

김정배 문체부 차관, 제한영업 호텔업계 의견 청취…”지원대책 추진”

[서울=뉴스핌] 이현경 기자 = 김정배 문화체육관광부 제차관은 취임 첫 현장 행보로 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베를 방문했다. 김 차관은 신종 코로나 바이러스 감염증 (코로나19) 여파로 어려움을 겪고 있는 호텔 현장을 살피고 호텔업계 지원과 관광 활성화를 위한 대책을 추진하겠다고 밝혔다. 현재 호텔은 코로나19 확산 이후 해외 입국자가 급감하는 등 객 [본문전체 2021-01-06T18:19:00]

‘C-쇼크’ 호텔업계 찾은 김정배 차관 “방역 조치 협조에 감사”

취임 후 첫 행보로 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 찾아 현장 점검…호텔업계는 방역과 지원 균형 강조 김정배 문화체육관광부 제2차관이 6일 서울 강남구 머큐어앰배서더소도베 호텔을 방문해 코로나19 관련 호텔 방역 상황을 점검하고 있다. 김정배 문화체육관광부 제2차관이 취임 후 첫 현장 행보로 코로나19(COVID-19) 팬데믹(세계적 대유행) 장기화로 어 [본문전체 2021-01-06T17:25:35]

취임 후 첫 행보로 머큐어 서울 앰배서더 강남 쏘도베 찾아 현장 점검…호텔업계는 방역과 지원 균형 강조

김정배 문화체육관광부 제2차관이 6일 서울 강남구 머큐어앰배서더소도베 호텔을 방문해 코로나19 관련 호텔 방역 상황을 점검하고 있다. 김정배 문화체육관광부 제2차관이 취임 후 첫 현장 행보로 코로나19(COVID-19) 팬데믹(세계적 대유행) 장기화로 어려움을 겪는 관광 현장을 찾았다. 김 차관은 정부 방역 조치에 협조에 감사를 전하면서 관계부처와 협의를 [본문전체 2021-01-06T17:16:00]